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プラントベースフード& おやつの専門店「江島食堂」

# パンマルシェ

コンセプトは「美味しさを入り口に、食べ物がどのように作られ、どう身体や環境に影響があるかを考えるきっかけになること。」

乳製品、卵、白砂糖、小麦粉不使用の焼き菓子を販売。食べる人のことだけではなく、作る人、育む土壌や周りの環境など総合的にみて持続可能な豊かさを考えて素材を選んでいます。
生ごみなどを堆肥化する取り組みも行い、循環型の店舗を目指しています。

次回出店日

＊2025年2月5日(水)
13：30～16：30頃

 

 

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