NEW! 2月1日(土)コーヒーと米粉ワッフルのフードトラックカフェ「1016 TOiRO COFFEE」が初出店！

エコルとごしでは週末を中心に、戸越公園にキッチンカーをお呼びしています。来る2025年2月1日(土)には、コーヒーと米粉ワッフルのフードトラックカフェ「1016 TOiRO COFFEE」さんが初登場します！

出店概要

日時：　2025年2月1日(土) 11:30~16:30（売り切れ次第終了）
場所：　戸越公園 東屋の向かい　※雨天時はエコルとごし業務用駐車スペースに変更

コーヒーと米粉ワッフルのフードトラックカフェ「1016 TOiRO COFFEE」とは？

店名の「1016」は「トイロ」と読みます。「十人十色、全ての価値ある人生の日常に、少しの彩りと居心地の良い拠り所を」という想いが込められています。

店主の小野寺さんは、コロナ禍をきっかけに自身のキャリアを見つめ直しました。コーヒーを飲むことが日常に欠かせないルーティンになっていたことと、人のモチベーションを上げられることがしたいという思いから、「カフェを作る」1stステップとしてフードトラックを選択したそうです。

米粉を使用したグルテンフリーの焼き立てワッフルとオリジナルブレンドコーヒーを中心としたドリンクをお楽しみいただけます。みなさんの日常にプラスとなる「本日の1フレーズ.」の掲示もぜひご覧ください。ご自身のペースでサステナブルでないことはしない＝継続して取り組めることを意識しているとのこと。ブランドカラーのミントグリーンが目印の「1016 TOiRO COFFEE」さん。2月1日(土)の出店を楽しみにお待ちください！