2026年4月29日(水) 
講師プロフィール
末包翔子
[ambos coffee（西大井）／コーヒースタンド、ギャラリー企画運営]
Instagram @ambos_coffee
品川区在住。OEM企業を経て、飲食店というBtoCの世界へ。その後、オーストラリアで多様な文化やカフェの在り方に触れ、バリスタ経験を積む。帰国後はセレクトショップで接客、空間づくりや選定の視点を磨き、改めて海外のカフェの在り方を求めてニュージーランドへ渡る。人の繋がりが生むコミュニティの面白さを体感し、日本に戻り企業内の社員向けコーヒースタンドを運営。
2022年6月に西大井の「ambos coffee」にフリーランスで立ち上げから携わり、コーヒーを軸に展示やイベントを企画・運営している。
三神 亮
[Roast Design Coffee／コーヒーコンサルタント、品質設計]
Instagram @coffeefanatic_mikami
ワイン小売などの勤務を経て、インポーターに入社。セールス、バイヤーとして多岐にわたる業務を担当し、COE等の品評会や競技会の審査員を務める。
焙煎世界競技会WCRCでは、日本代表コーチを複数回にわたって拝命。2019年7月に妻の三神仁美（代表）と共にRoast Design Coffeeを設立し、品質設計やコンサルティング／トレーニングなどを行うかたわら、自社ブログをはじめとした様々なメディアで執筆活動を行っている。
イベント申込方法
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- 1回のお申込みにつき、1組（ご家族のみ・最大4名）まで申込可能です。
- 抽選は、品川区在住・在勤・在学の方を優先して行います。
- 申込締切後、1週間以内に抽選結果をお知らせします。
- 締切を過ぎても定員に満たない場合は、先着順で追加募集を実施する場合があります。
1.ホームページ
上記「申し込む」ボタンからお申し込みください。
＊受付後、お申込み受付メール（自動返信）をお送りします。しばらく経ってもメールが届かない場合は、エコルとごしまでご連絡ください。
2.往復はがき
イベント名・開催日／参加者全員の氏名・フリガナ・年齢(学年)／電話番号／在勤・在学先(区外在住で区内在勤・在学の場合のみ)を明記の上、エコルとごし 事業担当宛にご郵送ください。
＊返信用表面に、申込者ご本人の郵便番号・住所・氏名をご記入ください。
※申込時の個人情報は該当イベントのみに使用し、第三者に提供することはございません。
※個人情報の取り扱いについては、プライバシーポリシーのページをご覧ください。
※イベント当日の様子を撮影し、エコルとごしの広報物への掲載、ならびに品川区・講師の所属団体の広報用素材として使用させていただくことがあります。撮影を希望されない方は、当日に担当職員まで遠慮なくお申し出ください。
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