開催日:2022年11月 3日(金) |
日本茶、紅茶、コーヒー ティータイムに楽しむお茶は、いろいろありますね。
コーヒー、紅茶は海外で生産されているのもがほとんどですが、日本茶はもちろん国産です。
環境に負荷のない「地産地消」や「フードマイレージ削減」の代表食品。今日は国産の有機抹茶を使って、小さなお子さまでもおいしく飲める、「抹茶ミルク」を作りました。
抹茶というと茶道のお点前のように、敷居が高く感じてしまいますが、今日の抹茶ミルクは、小さなシェーカーでシャカシャカと抹茶を混ぜた後に、瓶入りの牛乳と混ぜて作りました。牛乳はリターナブル瓶なので、飲み終わった後はきれいに洗ってまた使えます。
茶葉の栄養がそのままとれる抹茶と、牛乳を合わせて栄養満点です。
秋晴れの日のお昼にみなさまおいしそうに飲まれていました。
戸越銀座商店街のマスコットキャラクター 「銀ちゃん」 が応援にかけつけてくれて、お子さまたちは大喜びで、記念撮影をしていました。
(事業担当)