10年

十年过去，社会将发生巨大变化。不过，无论什么时代，我们的生活和环境都是息息相关的。让我们在追寻生活变迁的同时，思考与环境共存的未来之路吧！

时代和环境双六游戏
“饮食”“使用”“生活”

Q.您知道这里的米饭是几天的量吗？

A.在昭和初期这是一个人一天吃的米饭！当时菜很少，人们吃了很多当地产的大米。

食材选择会改变环境？
饮食内容随时代而改变。
通过食材选择方式也能影响环境…

体验方法
按照任务，选择食材并放在中间的托盘上。
食材的选择方法不同，温室效应气体的排放量也不同。
您知道什么样的食材搭配对环境最友好吗？

时代变迁
昭和时期与现在，日本人的“饮食”发生了天翻地覆的变化

20世纪60年代以后，日本人的饮食习惯发生了巨大变化。特别明显的是，对畜产品（牛奶、乳制品、肉类）的需求大大提高，而吃大米和蔬菜的机会却大大减少。
因为饮食的全球化，人们更多地摄取以面包等面食为主的主食以及以肉为主的主菜。其结果，食品自给率大幅下降。

开启未来的智慧
为了健康长寿，提倡日式饮食生活

最近，“日式饮食生活”（和食）再次受到关注，其特点是营养均衡。
主食以米饭为主，主菜以鱼为主，搭配许多蔬菜、蘑菇、海藻、薯类等当季食材，有助于促进地产地消，提高粮食自给率。并且，和食使用日式高汤调味，有助于减少盐分的摄取。
日式饮食生活优点多多，您不妨也改变一下饮食习惯吧!

Q.知道“保存期”和“保质期”的区别吗？

A.保存期，表示“最后食用日期”
保质期，表示“最佳食用期”

正确理解二者含义，减少食物浪费！

一起思考食物浪费问题
有很多被扔弃的食物其实还能吃

体验方法
用饭碗、还有打开冰箱看看吧！
我们可以了解食物浪费的量。
墙壁的垃圾桶里也藏有信息哦！请打开盖子找一下看看！
※食物浪费（food loss），指本来可以食用却被扔弃的食物。

每人每天的食物浪费量
约为124g
相当于一饭碗的量

每人每年的食物浪费量
约为45kg
相当于装得满满的一台小型冰箱

品川区居民1年的食物浪费量
约为18000吨
相当于户越公园池塘的大约18倍的量
※按2022年（零和4年）2月1日现有人口数计算

时代变迁
努力减少食物浪费

日本政府提出的目标是：在2030年度之前将大众餐厅、食品店、食品制造商等企业的食品浪费量降低到2000年度的一半。为了达成这一目标，需要做出更大努力。
您认为怎样才能减少食品浪费呢？

开启未来的智慧
一起支持努力减少食物浪费的商家吧！

品川区正在实施《SHINAGAWA“珍惜食物”项目》。
其中，以“减少食物浪费”为主题，将重视珍惜食物的区内饮食店和零售店列为实施“珍惜食物”活动的认证商家，并致力于扩大认证商家的数量。
请在街上找找这个标签。

买了东西用什么装？
用过一次后就扔的“一次性塑料袋”
扔掉的不仅仅是“塑料袋本身”

体验方法
试着用包袱布把两个瓶子包起来。
按照步骤挑战！
※这种系法叫做“酒瓶包”，是从江户时代传承至今的包袱布传统。

如果购物时拒绝使用超市的塑料袋改用自带购物袋，则少用一个大号塑料袋，就可以减少6.8g塑料（高密度聚乙烯）的消耗。

6.8g塑料＝换算成原油为8.2ml

如果每天拒绝使用一个塑料袋，则每年就可以少用365个塑料袋，相当于每人少消耗大约3升的原油。

时代变迁
舍弃一次性、重拾多次使用的风尚再次兴起！

购物袋的变化与时俱进。
塑料袋虽然方便，但基本上是一次性，用完后就变成了垃圾。
自带购物袋虽然携带有点麻烦，但是可以重复使用。
您选择哪一种呢？
最近，携带方便、万能实用的“包袱布”再次进入人们视野。

开启未来的智慧
生物降解塑料

塑料的缺点是永远残留在自然界。
而正在研发的“生物降解塑料”可以降解微生物。
以前主要是以降解土壤中的微生物为主的生物降解塑料，最近“海洋生物降解塑料”也进入实用化阶段，除了用于塑料袋以外，还开始应用于吸管、容器、泡沫箱等。

Ｑ．在没有塑料的时代，是用什么包东西的呢？

Ａ．用将木材加工成纸张一样薄的“木皮”！

用木皮包食物，以木材的天然特性还可以起到非常好的杀菌作用。

Ｑ．这是利用什么废弃物制成的产品？

Ａ．塑料瓶

塑料瓶的回收率达85%
塑料瓶可变身为容器、衬衫、文具等各种产品。

塑料的归宿是哪里呢？
我们随意丢弃的塑料会从河流流入大海……

体验方法
打开布娃娃，
看看里面吧！
里面都装了些什么呢？

让我们想象一下塑料垃圾的归宿吧！
乌龟体内发现了塑料袋…
海鸟体内发现了塑料片…
人体内呢？

有研究称，人们一周摄取的塑料量大约有一张卡片（最大约5g）这么大。

时代变迁
廉价方便的塑料容器随处可见！

以前，餐具使用木材和纸等天然材料。
之后，因为塑料餐具具有价格便宜且可以批量生产的优点，而得到普及。
如今，再生产品和可替换式产品成为塑料容器的主流产品。

开启未来的智慧
使用对环境友好的“容器”吧！

目前，环保容器的研发正在推进，如：100%以植物为原料的塑料餐具、使用塑料瓶再生原料制成的容器等。
而且，使用可重复利用的“随行杯”的人也在增加。
品川区在传统节日活动中采用了以甘蔗渣为原料的环保容器“模塑餐具”。
※可回收容器：返还回收后，厂家经过清洗再次使用的容器。具有代表性的可回收容器有啤酒瓶、一升瓶等

Ｑ．知道这是用来做什么的工具吗？

Ａ．从左边开始，是用于洗衣服、做饭、熨衣服的！

昭和前期，干家务活基本都是手工操作。其中，没有一个需要用电的。

家电改变了人们的生活
始于电灯和收音机的有家电的生活
被众多家电产品环绕的当代生活

体验方法
请试着将画有各种家电产品的拼块按时代进行划分。
将拼块拼到各时代空缺的部分。
各个时代提升生活品质的家电产品的数量有什么不同呢？

时代变迁
节能节电的效果在家庭用电中也有体现

以20世纪60年代为中心的经济高速发展时期，随着便利的家电产品在生活中的普及，家庭用电量也大大增长。
此后，由于电脑和智能手机等数字通讯设备的普及等，用电量持续增长。但是，自从东日本大地震（2011年、平成23年）引发福岛核电站事故后，人们的节电意识提高，再加上节能技术的进步，现在用电量有降低的趋势。

开启未来的智慧
享受节能生活方式吧！

品川区内举办了“洒水大作战”活动，还以商业街为主体，开展了以节电等为目的的环保事业。希望通过这些努力，普及对环境影响小的生活方式，在家庭和地区实现节能降耗。
洒水是江户时代传承下来的智慧，利用水蒸发时的“气化热”降低温度。洒水前后对比，晒水具有使地面温度降低3～4℃的效果。

能源，由何而来？
电力产生的来源
发电方法有各种各样

体验方法
在起点放10个球，开始游戏。
将板子斜过来，把球引导至可再生能源的孔中。
把球引入可再生能源的孔中，难度最高！
你最多能放入几个呢？

时代变迁
发电方式的组合不断变化

二战后的一段时间，日本主要以水力发电为主。之后，煤炭发电成为主力。经济高度发展期以后，主要是石油发电。
此后，从昭和末期到平成年间，天然气、煤炭、原子能发电的比例得到提高。
虽然可再生能源也在逐步增加，但是，其所占比例仍然只有1成左右。

开启未来的智慧
可再生能源创造未来！

可再生能源在发电时不会排放温室效应气体 ，是有利于提高能源自给率的重要能源。
但是，太阳能发电和风力发电等具有发电量容易因天气和季节变化而波动的缺点。
在发电量多的时候要储存电力，以满足发电量少时的用电需求。这种储存电力的“蓄电池”被认为是普及可再生能源的“关键”之一。
“ECO户越”的屋顶上也有太阳能电池板和蓄电池。

Ｑ．ECO户越的哪些地方藏着环保技术呢？

A.请自行寻找答案！

馆内到处都有答案
展示板上有提示哦！

10年后，我们能比现在更贴近环境生活吗？